โรจนพรรณทิพย์ ล. , ตียพันธ์ พ. , อุรารุ่งโรจน์ ม. and กลึงกลางดอน พ. 2021. Risk Assessment of Acrylamide in Foods for Thais - การประเมินความเสี่ยงของสารอะคริลาไมด์ในอาหารต่อคนไทย. Journal of Health Science of Thailand. 20, 1 (May 2021), 38–50.