โรจนพรรณทิพย์ ล. . .; ตียพันธ์ พ. . .; อุรารุ่งโรจน์ ม. . .; กลึงกลางดอน พ. . . Risk Assessment of Acrylamide in Foods for Thais. Journal of Health Science of Thailand, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 38–50, 2011. Disponível em: https://thaidj.org/index.php/JHS/article/view/10092. Acesso em: 5 dec. 2025.