โรจนพรรณทิพย์ ลัดดาวัลย์, ตียพันธ์ พรรณทิพย์, อุรารุ่งโรจน์ มยุรี, and กลึงกลางดอน พนาวัลย์. 2021. “Risk Assessment of Acrylamide in Foods for Thais - การประเมินความเสี่ยงของสารอะคริลาไมด์ในอาหารต่อคนไทย”. Journal of Health Science of Thailand 20 (1):38-50. https://thaidj.org/index.php/JHS/article/view/10092.