เรืองขำ อลิสรา, และ วัฒนสิน พัชรินทร์. 2020. “การประเมินความเสี่ยงของการได้รับสัมผัสวัตถุกันเสีย สีอินทรีย์สังเคราะห์ และเชื้อจุลินทรีย์จากการบริโภคเนื้อ”. วารสารวิชาการสาธารณสุข 29 (5):830-38. https://thaidj.org/index.php/JHS/article/view/9474.