เรืองขำ อลิสรา, and วัฒนสิน พัชรินทร์. (2020) 2021. “Risk Assessment of Exposure to Preservative, Synthetic Organic Dyes and Microorganisms from the Consumption of Processed Meat in Trang Province - การประเมินความเสี่ยงของการได้รับสัมผัสวัตถุกันเสีย สีอินทรีย์สังเคราะห์ และเชื้อจุลินทรีย์จากการบริโภคเนื้อ”. Journal of Health Science of Thailand 29 (5):830-38. https://thaidj.org/index.php/JHS/article/view/9474.