โรจนพรรณทิพย์ ล. . ., ตียพันธ์ พ. . ., อุรารุ่งโรจน์ ม. . . and กลึงกลางดอน พ. . . (2011) “Risk Assessment of Acrylamide in Foods for Thais”, Journal of Health Science of Thailand, 20(1), pp. 38–50. Available at: https://thaidj.org/index.php/JHS/article/view/10092 (Accessed: 5December2025).