เรืองขำ อ. . and วัฒนสิน พ., “Risk Assessment of Exposure to Preservative, Synthetic Organic Dyes and Microorganisms from the Consumption of Processed meat in Trang Province การประเมินความเสี่ยงของการได้รับสัมผัสวัตถุกันเสีย สีอินทรีย์สังเคราะห์ และเชื้อจุลินทรีย์จากการบริโภคเนื้อ”, J Health Sci Thai, vol. 29, no. 5, pp. 830–838, Oct. 2020.