โรจนพรรณทิพย์ ล. . ., ตียพันธ์ พ. . ., อุรารุ่งโรจน์ ม. . ., and กลึงกลางดอน พ. . . “Risk Assessment of Acrylamide in Foods for Thais”. Journal of Health Science of Thailand, vol. 20, no. 1, Feb. 2011, pp. 38-50, https://thaidj.org/index.php/JHS/article/view/10092.