ลาเตะ พ., เส็นสนา ซ., สูหลง ซ., and โปษกะบุตร เ. “Impact of Trans-Fat Consumption and Guideline of Safety Consumption from Trans-Fat”. Journal of Health Science of Thailand, vol. 30, no. Supplement 2, Sept. 2021, pp. s367-s375, https://thaidj.org/index.php/JHS/article/view/10662.