โรจนพรรณทิพย์ ลัดดาวัลย์, ตียพันธ์ พรรณทิพย์, อุรารุ่งโรจน์ มยุรี, and กลึงกลางดอน พนาวัลย์. “Risk Assessment of Acrylamide in Foods for Thais”. Journal of Health Science of Thailand 20, no. 1 (February 22, 2011): 38–50. Accessed December 5, 2025. https://thaidj.org/index.php/JHS/article/view/10092.