การประยุกต์แนวคิดการสื่อสารเพื่อลดการดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานในเกษตรกรชาย อำเภอห้วยราช จังหวัดบุรีรัมย์

บทคัดย่อ

การสื่อสาร การโฆษณาชวนเชื่อ สามารถเปลี่ยนความคิด และมีผลต่อวิถีชีวิตจนอาจทำให้เกิดปัญหา สุขภาพ จึงต้องศึกษาเพื่อลดปัญหาดังกล่าว โดยเฉพาะผู้ใช้แรงงานด้านการเกษตร คือกลุ่มเกษตรกรชาย อายุ 15 ปีขึ้นไป อำเภอห้วยราช จังหวัดบุรีรัมย์

การศึกษาแบบกึ่งทดลองนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับความรู้ เจตคติ และการปฏิบัติ ที่ถูกต้องเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มให้พลังงาน พร้อมเปรียบเทียบระดับความรู้ ค่าเฉลี่ยเจตคติและการปฏิบัติภายในกลุ่มและระหว่างกลุ่ม จากการประยุกต์ใช้แนวคิดการสื่อสารของ Berlo เพื่อลดการดื่มเครื่องดื่มให้พลังงาน ศึกษาระหว่างกุมภาพันธ์ - เมษายน 2553 ในเกษตรกรชาย 120 คน แบ่งเป็นกลุ่มทดลอง จำนวน 60 คน กลุ่มเปรียบเทียบ จำนวน 60 คน โดยการสุ่มอย่างง่ายและคัดเลือกตามเกณฑ์ กลุ่มทดลองให้โปรแกรมการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและติดตามเยี่ยมบ้าน ส่วนกลุ่มเปรียบเทียบให้ความรู้ตามปรกติเพื่อลดการดื่ม ใช้แบบสัมภาษณ์เก็บข้อมูลก่อนและหลังทดลอง การวิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติเชิงอนุมาน ได้แก่ paired t-test, independent t-test

ผลการศึกษาพบว่ากลุ่มทดลองมีระดับความรู้ เจตคติและการปฏิบัติ มากกว่าก่อนทดลอง และมาก กว่ากลุ่มเปรียบเทียบ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P < 0.001)

โดยสรุป โปรแกรมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพที่ประยุกต์แนวคิดการสื่อสารของ Berlo ทำให้ลดการ ดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานในกลุ่มเกษตรกรชาย และสามารถนำไปปรับใช้ในพื้นที่ที่มีปัญหาใกล้เคียงกับพื้นที่วิจัยเพื่อลดปัญหาต่อสุขภาพของผู้ดื่มได้