ผลการจัดกิจกรรมลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ด้านสุขภาพต่อดัชนีมวลกายและสมรรถภาพทางกาย ในนักเรียนระดับประถมศึกษาที่มีภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน อำเภอนาน้อย จังหวัดน่าน

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลการจัดกิจกรรมลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ด้านสุขภาพต่อดัชนีมวลกายและสมรรถภาพทางกายในนักเรียนระดับประถมศึกษาที่มีภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน เป็นการศึกษากึ่งทดลอง แบบสองกลุ่มวัดก่อนและหลัง เลือกกลุ่มตัวอย่างตามเกณฑ์ที่กำหนด แบ่งเป็น (1) กลุ่มทดลอง เป็นนักเรียนที่มีดัชนีมวลกายมากกว่า 23 กิโลกรัม/เมตร2 จำนวน 34 คนในโรงเรียนประถมศึกษาแห่งที่ 1 ซึ่งสมัครเข้าร่วมโครงการลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ด้านสุขภาพโดยความสมัครใจ และได้รับกิจกรรมลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ด้านสุขภาพนาน 1 ภาคการศึกษา และ (2) กลุ่มควบคุม เป็นนักเรียนที่มีดัชนีมวลกายมากกว่า 23 กิโลกรัม/เมตร2 จำนวน 17 คน ที่ได้รับการสอนตามปกติ ในโรงเรียนประถมศึกษาแห่งที่ 2-4 เครื่องมือที่ใช้ในการทดลองคือกิจกรรมลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ด้านสุขภาพที่ปรับให้เข้ากับบริบทของโรงเรียนกลุ่มทดลอง โดยการมีส่วนร่วมของครูและนักเรียน และเครื่องมือเก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ แบบบันทึกข้อมูล และอุปกรณ์ในการตรวจสุขภาพและสมรรถภาพทางกาย การวิเคราะห์ข้อมูล ใช้สถิติเชิงพรรณนา การทดสอบไค-สแควร์ การทดสอบมีชนิดกลุ่มตัวอย่างสองกลุ่มเป็นอิสระจากกัน และการวิเคราะห์การถดถอยอย่างง่าย ผลการศึกษาพบว่า ในระยะ 3 เดือนหลังการทดลอง ดัชนีมวลกายของกลุ่มทดลองไม่แตกต่างกับกลุ่มควบคุม ส่วนสมรรถภาพทางกายทุกรายการของกลุ่มทดลอง ยกเว้นงอแขนห้อยตัว เปลี่ยนแปลงดีกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ สรุป กิจกรรมลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ด้านสุขภาพไม่มีผลทำให้ดัชนีมวลกายลดลง แต่มีผลทำให้สมรรถภาพทางกายของนักเรียนดีขึ้น ควรมีการจัดกิจกรรมนี้ต่อเนื่องและวัดผลในระยะยาว